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Découvrez notre pot de 1 kg de Miel de Montagne du Jura, une délicieuse récolte artisanale qui capture l'essence des paysages montagnards.
Ce miel se distingue par sa couleur dorée et son arôme riche, avec des notes florales et une légère touche de caramel.
Parfait pour sucrer vos boissons, accompagner vos yaourts ou déguster sur une tranche de pain, ce miel est également apprécié pour ses propriétés bénéfiques.
Idéal pour les amateurs de produits naturels, le Miel de Montagne du Jura ajoutera une touche authentique et savoureuse à votre quotidien !
Poids
17,50 €
TTC
17.50 €/kg
Description
Miel de Montagne du Jura : Un Nectar des Sommets
Le Miel de Montagne du Jura est une spécialité unique qui provient des hauteurs préservées de la région jurassienne. Réputé pour sa richesse aromatique et ses bienfaits, ce miel est le reflet d'un écosystème montagnard diversifié.
Caractéristiques
Ce miel se distingue par sa couleur ambrée à foncée, parfois légèrement trouble, selon les floraisons. Au nez, il dégage des arômes floraux intenses, mêlés à des notes de fruits secs et d’herbes sauvages. En bouche, il offre une texture onctueuse et un goût complexe, à la fois sucré et légèrement épicé, avec des nuances rappelant le terroir montagnard.
Production
Le Miel de Montagne du Jura est récolté par des apiculteurs passionnés, qui veillent à la préservation de leur environnement. Les abeilles butinent les fleurs des prairies et des forêts de montagne, où se côtoient une multitude de plantes sauvages. La récolte se fait généralement au printemps et en été, lorsque la flore est la plus riche. Après la récolte, le miel est filtré à froid, ce qui permet de conserver toutes ses propriétés nutritionnelles et ses arômes authentiques.
Utilisations
Le Miel de Montagne du Jura est extrêmement polyvalent et peut être utilisé de différentes manières :
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En Cuisine
Caractéristiques : Un ingrédient aux multiples usages.
Utilisation : Parfait pour sucrer des infusions, des thés, ou des desserts, il ajoute une touche sucrée et complexe. -
En Pâtisserie
Caractéristiques : Un excellent choix pour les douceurs.
Utilisation : Idéal dans des gâteaux, des cookies, ou des pain d'épices, il apporte une profondeur de saveur unique. -
En Accompagnement
Caractéristiques : Accompagne à merveille les fromages.
Utilisation : Ce miel se marie particulièrement bien avec des fromages affinés ou de chèvre, créant un contraste délicieux entre le sucré et le salé.
En Résumé
Le Miel de Montagne du Jura est un produit naturel d'exception qui incarne la richesse des terroirs montagnards. Sa texture onctueuse, son goût complexe, et ses multiples utilisations en font un choix incontournable pour les amateurs de miel. Que ce soit pour rehausser un plat, sucrer une boisson, ou accompagner un fromage, le Miel de Montagne du Jura promet une expérience gustative authentique et raffinée.